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水栀子,高产量的栀子品种

水栀子,高产量的栀子品种

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  栀子加工出来的主要产品为栀子黄、栀子兰等色素,对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力。可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。具有广阔市场前景,国际市场对栀子色素需求旺盛,目前主要出口日本、韩国及欧洲;国内需求量在20万吨左右,而可供栀子干果原料仅为7万吨左右。巨大的需求,拉动着栀子干鲜果品价格的上涨(2010年秋冬,栀子鲜果价达10元/公斤)。高利润的驱动,又促进了栀子的人工种植。
  人工种植栀子,种什么品种呢?
  市场上常见的大致有三“类”:野生栀子、选育过的如“赣湘一号”、水栀子。目前人工栽培的、保存面积大的,为选育过的如“赣湘一号”。 “赣湘一号”、水栀子这二个类群,根据近几年生产实践中的表现,我们推荐“水栀子”:水栀子的单个鲜果的长度、直径(体积)是“赣湘一号”的2.5-3倍左右、单个鲜果的重量是“赣湘一号”的2倍左右,亩产量是“赣湘一号”的1.5-2倍左右,试验地里的水栀子的产量高达3000斤/亩以上,生产实践中1500斤/亩以上,而且色素含量也高于“赣湘一号”。
  江西省东乡县生态园林种苗有限公司为你提供正宗、可靠的水栀子苗木。播种苗:0.15元/株,扦插苗:1.0元/株。